Roadtrip de 5 jours au Pays basque : que faire absolument ? 🌄

15/07/2025

Vous rêvez de visiter le Pays Basque en 5 jours ?

De Bayonne à Biarritz en passant par Anglet, chaque coin du Pays basque mêle traditions, gastronomie, paysages époustouflants et art de vivre.

Cette région unique du sud-ouest de la France regorge de trésors à découvrir…et vous allez vite comprendre pourquoi on en tombe amoureux !

Le Pays basque vous attend avec ses couleurs, ses saveurs et son ambiance inimitable…

Alors, ça vous tente cette aventure ? Allons-y ! ✨

Itinéraire pour faire un roadtrip de 5 jours au Pays Basque

📍 Jour & destination	🎯 Activités principales
🏰 Jour 1 : Bayonne	Flâner dans la vieille ville médiévale. Visiter la cathédrale Sainte-Marie. Explorer le musée Basque et de l’histoire de Bayonne. Déguster du jambon de Bayonne. Balade sur les quais de la Nive.
🏄 Jour 2 – Anglet et Biarritz	Le parc Izadia (Anglet). La plage des Sables d’Or (Anglet). Admirer le rocher de la Vierge. Surf ou une baignade à la Grande Plage. Découvrir la Côte des Basques. Parcourir les Halles de Biarritz. Coucher de soleil depuis le phare.
🏘️ Jour 3 : Bidart et Saint-Jean-de-Luz	Balade sur le sentier du littoral à Bidart. Visite du port de pêche. Découvrir l’église Saint-Jean-Baptiste. La maison Louis XIV. La pointe de Sainte-Barbe.
🌄 Jour 4 : Sare et la Rhune	Visite des grottes de Sare. Montée en train à crémaillère vers la Rhune.
🏰 Jour 5 : San Sebastian	Balade sur la baie de La Concha. Tapas dans la vieille ville espagnole.
✨ Suggestions bonus	Hendaye : une plage immense, le château Abbadia. Saint-Jean-Pied-de-Port : visite de la citadelle. Ainhoa : l’église Notre-Dame-de-l’Assomption. Découverte du village d’Espelette et du château d’Ezpeleta.

Jour 1 - Bayonne : la capitale incontournable du Pays basque français 🏰

Bayonne, véritable cœur battant de la culture basque, vous accueille avec ses ruelles pavées et ses maisons à colombages.

Cette cité historique au confluent de l’Adour et de la Nive est le point de départ idéal pour visiter le Pays basque en 5 jours.

Alors, sans plus attendre, partons à la découverte des choses à faire à Bayonne pendant votre séjour !

Que voir à Bayonne en une journée ?

La vieille-ville médiévale révèle ses trésors architecturaux à travers le quartier du Grand Bayonne.

Perdez-vous dans ces ruelles où chaque façade raconte une histoire séculaire.

En vous promenant, vous tomberez forcément sur la cathédrale Sainte-Marie. Ce joyau gothique du XIIIe siècle domine majestueusement la cité. Son cloître aux arcades délicates offre un havre de paix pour une pause contemplative.

Juste à quelques pas, le musée basque et de l’histoire de Bayonne vous plongera dans l’âme de cette région. Découvrez l’histoire de la pelote basque, sport emblématique qui rythme la vie locale.

Qui sait, vous aurez peut-être envie de tester une partie en sortant du musée ? 🎾

Les collections ethnographiques et historiographiques offrent un fascinant voyage dans le temps.

Vous avez une petite faim ? Direction les halles de Bayonne pour découvrir la gastronomie basque. C’est un véritable temple du terroir !

Le jambon de Bayonne, séché selon des méthodes traditionnelles et le fromage de brebis d’Ossau-Iraty témoignent de l’art culinaire local.

Enfin, pour clore cette escapade en douceur, une balade sur les quais de la Nive au coucher de soleil est parfaite.

Les façades colorées se reflètent dans l’eau calme, créant un spectacle enchanteur qui illustre parfaitement l’art de vivre au Pays basque.

💡 Conseil pratique : visitez Bayonne un samedi matin pour profiter de l’animation des halles et rencontrer les producteurs locaux. L’ambiance y est particulièrement chaleureuse !

Où dormir ?

L’hôtel des Basses Pyrénées offre un magnifique séjour de luxe à Bayonne.

Pour un hébergement plus économique, l’Adonis offre une bonne qualité de service, à quelques minutes du centre-ville.

Où manger ?

Le restaurant Auberge du Cheval Blanc régale ses convives avec une cuisine basque traditionnelle.

Pour un déjeuner plus décontracté, le restaurant Au p’ti bistro propose de savoureux tapas à l’espagnole, ainsi que des brunchs le dimanche.

Jour 2 - Biarritz et Anglet : surfez sur l'océan Atlantique 🏄

Biarritz est une superbe ville à côté de Bayonne !

Cette ancienne station balnéaire de l‘impératrice Eugénie, vous séduira par son élégance et son art de vivre.

Cette perle de la côte atlantique est un paradis pour les surfeurs et les amoureux de belles plages.

Les incontournables de Biarritz et Anglet

Le Rocher de la Vierge, accessible par une passerelle métallique, offre des panoramas époustouflants sur les falaises.

C’est l’un des spots les plus instagrammables de la côte basque ! Au coucher du soleil, la vue est tout simplement à couper le souffle.🌞

En contrebas, la Grande Plage de Biarritz attire les vacanciers pour ses eaux cristallines et son sable fin. Que ce soit pour une baignade ou une séance de bronzage, l’ambiance y est toujours agréable.

Après avoir profité de la Grande Plage, prenez le temps de vous balader jusqu’à la plage du Miramar, un petit coin parfait pour admirer la mer dans un cadre plus intime.

Passer une journée à Biarritz en amoureux est ainsi une excellente façon de mêler détente, paysages sublimes et moments à deux.

Envie d’en apprendre davantage sur les fonds marins ? Découvrez l’aquarium de Biarritz !

Il vous plonge dans l’univers de la faune marine du golfe de Gascogne. Les bassins reconstitués et les spectacles de nourrissage raviront toute la famille.

Un peu plus au nord, à Anglet, la Côte des Basques propose 11 plages sur 4,5 km de littoral. C’est LE spot des surfeurs s’y donnent rendez-vous pour dompter les vagues de l’Atlantique.🏄‍♂️

Ne manquez pas les plages du sable d’or. Elles vous offrent une superbe expérience avec les nombreux restaurants qui y sont installés et les terrains de beach-volley.

Conseil 💡 : profitez de la Villa Belza, cet emblème architectural perché sur les rochers. C’est un spot parfait pour une pause photo et pour ressentir toute la magie de la côte basque.

Où dormir ?

Le Sofitel Biarritz le Miramar offre un cadre luxueux face à l’océan.

Pour un budget plus modéré, l’hôtel Mirano propose des chambres confortables et climatisées. L’accueil chaleureux et la localisation pratique en font une excellente base pour explorer la région.

Où manger ?

Chez Albert, restaurant de poisson face à l’océan, propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits de la mer.

Le Comptoir du Foie Gras régale les amateurs de tapas. Si vous êtes dans le coin, ne manquez pas cette adresse !

Jour 3 - Saint-Jean-de-Luz et Bidart : profitez de l'authenticité de ces villes basques 🏘️

Située à seulement quelques kilomètres de Biarritz, Saint-Jean-de-Luz séduit par son atmosphère paisible et son charme authentique.

Si vous hésitez entre découvrir Biarritz ou Saint-Jean-de-Luz au Pays basque, cette dernière est idéale pour ceux qui recherchent une ambiance plus douce et moins mondaine.

Cette étape de votre roadtrip de 5 jours au Pays basque vous permettra de découvrir la véritable âme de cette région.

Saint-Jean-de-Luz et ses superbes maisons basques

Profitez du port de Saint-Jean-de-Luz, avec ses bateaux colorés et ses façades blanches aux volets rouges. Un lieu parfait pour capturer de jolis clichés. 📸

En flânant rue Gambetta, vous découvrirez de nombreuses boutiques d’artisanat local et de producteurs locaux. Une belle occasion de repartir avec de superbes souvenirs.

Non loin de là, l’église Saint-Jean-Baptiste impressionne par son architecture. C’est ici que se maria Marie-Thérèse et Louis XIV en 1660. Une visite pleine d’histoire !

Ses galeries en bois sculptées et son retable doré témoignent de la richesse de l’art religieux basque.

En cas de pluie au Pays basque, cette visite est une excellente activité pour profiter pleinement de la richesse culturelle sans se soucier du temps.

Prolongez l’expérience avec la maison Louis XIV. Vous y découvrirez l’histoire de ce mariage royal qui scella la paix entre la France et l’Espagne. C’est un lieu à voir absolument à Saint-Jean-de-Luz.

Pour une pause nature, grimpez jusqu’à la pointe de Sainte-Barbe : un panorama spectaculaire vous y attend.

L’endroit est idéal pour admirer la baie de Saint-Jean-de-Luz sous son plus bel angle.

💡 Conseil : si vous ne disposez que de peu de temps, il est tout à fait possible de visiter le Pays basque en 2 jours en se concentrant sur Saint-Jean-de-Luz et ses environs. Pour un itinéraire détaillé, n’hésitez pas à consulter l’article dédié à ce sujet.

Bidart : une charmante station balnéaire

À seulement quelques kilomètres, Bidart séduit avec son atmosphère de village perché au-dessus des falaises.

Moins fréquentée que ses voisines, cette charmante station balnéaire est parfaite pour se ressourcer.

Promenez-vous sur le sentier du littoral, qui longe les falaises et relie Bidart à Saint-Jean-de-Luz : un itinéraire à couper le souffle !

Les plages, comme celle de l’Uhabia, sont idéales pour le farniente, le surf ou simplement profiter du spectacle des vagues sculptant les rochers.

L’église Notre-Dame-de-l’Assomption, complète à merveille cette escale à laquelle la nature et les traditions cohabitent harmonieusement.

Où dormir ?

L’hôtel Parc Victoria offre un cadre élégant au cœur de Saint-Jean-de-Luz, parfait pour un séjour haut de gamme.

Pour une option plus abordable tout en restant confortable, l’hôtel Campanile Saint-Jean-de-Luz est idéalement situé, à deux pas des plages et de l’autoroute.

Où manger ?

Le restaurant Kaiku propose une cuisine basque moderne et raffinée.

Si vous cherchez une belle adresse gourmande, le Xaya est une excellente option. Ce restaurant cosy au décor rustique propose des plats français raffinés à base de viande ou de poisson de saison.

Jour 4 - Découvrez l'arrière-pays basque : Sare et la Rhune 🌄

L’arrière-pays basque révèle ses trésors cachés, loin de l’agitation du littoral.

Cette journée vous mènera dans les villages typiques où les traditions ancestrales perdurent.

Sare et ses grottes préhistoriques

Et si on vous disait que le Pays basque cachait aussi des secrets vieux de plusieurs millénaires ? ⏳

Sare, niché dans les collines des Pyrénées-Atlantiques, séduit par la richesse de son patrimoine naturel.

Ce charmant village basque a su conserver toute son authenticité rurale, ainsi que ses traditions pastorales encore bien vivantes.

Ne manquez pas les grottes de Sare, ce lieu unique raconte plus de 45 000 ans d’histoire humaine !

La visite guidée de ces cavités préhistoriques vous plongera dans l’univers mystérieux de nos ancêtres.

Au centre du village, découvrez l’église Saint-Martin qui domine les toits rouges et les ruelles typiques.

La Rhune : pour une ascension en petit train

La Rhune, sommet mythique de 905 mètres, offre des panoramas exceptionnels sur la région basque.

Monter à bord du petit train à crémaillère, c’est vivre une expérience à la fois unique et pleine de charme d’antan.

Une fois au sommet, vous allez admirer un panorama qui s’étend de l’océan Atlantique aux Pyrénées. Tout simplement spectaculaire !

Par temps clair, vous apercevrez même les plaines espagnoles.

Les pottoks, ces petits chevaux basques, ajoutent une belle touche d’authenticité à cette escapade.

Alors, envie d’embarquer à bord de ce voyage ? 🚂

💡 Conseil : pour les amateurs de randonnée, il est possible de monter à pied jusqu’au sommet ! Offrez-vous une belle balade au Pays basque et vivez un moment sensationnel.

Où dormir ?

L’hôtel Arraya à Sare vous accueille dans une maison basque du XVIe siècle, offrant un hébergement plein de charme.

La maison Amets, quant à elle, propose une chambre d’hôtes avec jardin et terrasse, pour un séjour paisible et convivial.

Où manger ?

À Sare, vous pouvez profiter d’un cadre convivial chez Urtxola Jatetxea avec sa terrasse ombragée.

Pour une ambiance plus traditionnelle, Pikassaria propose des plats du terroir en plein dans la campagne basque.

Jour 5 - Explorez San Sebastian : le côté espagnol du Pays basque 🇪🇸

Cette dernière journée de votre séjour pour visiter le Pays Basque en 5 jours vous emmènera à la découverte de San Sebastian, célèbre pour sa baie magnifique !

San Sebastian : symbole de la gastronomie espagnole

San Sebastian vous séduira par sa baie spectaculaire et sa gastronomie d’exception.

Cette ville élégante du Pays basque espagnol rivalise avec les plus belles stations balnéaires européennes.

La Concha, une plage en forme de coquille, constitue l’un des plus beaux panoramas d’Europe. Vous pariez combien que vous ne voudrez plus partir ? 😊

Les façades Belle Époque de San Sebastian créent un décor théâtral saisissant, parfait pour vos photos Instagram.

La Parte Vieja (vieille ville) regorge de bars à pintxos où vous dégusterez les spécialités locales.

Cette tradition du txikiteo (tournée des bars) constitue un véritable art de vivre à San Sebastian.

Où dormir ?

À San Sebastian, pour un hébergement luxueux, l’hôtel Villa Soro est une belle demeure au charme élégant.

Pour les plus petits budgets, l’hôtel Avenida, 3 étoiles, propose des chambres modernes avec piscine extérieure.

Où manger ?

Vous pouvez choisir le restaurant luxueux Arzak, étoilé au Michelin, ou opter pour une ambiance plus simple et conviviale au bar La Cepa.

Bonus : les autres villes et villages à voir au Pays basque✨

Si vous souhaitez prendre votre temps, visiter le Pays basque en une semaine est une excellente idée pour découvrir Hendaye, Saint-Jean-Pied-de-Port, Espelette, Ainhoa et profiter pleinement des richesses culturelles et naturelles de la région.

Découvrez Hendaye : pour effectuer des randonnées à couper le souffle

Vous adorez marcher en pleine nature, respirer l’air iodé et en prendre plein les yeux ?

Hendaye est faite pour vous !

Cette station balnéaire frontalière offre des sentiers de randonnée exceptionnels le long du littoral basque.

Le sentier du littoral GR10 révèle des panoramas saisissants sur l’océan.

Saint-Jean-Pied-de-Port : une cité fortifiée sur la route de Compostelle

Saint-Jean-Pied-de-Port, étape majeure du chemin de Compostelle, vous accueille avec ses remparts médiévaux et ses ruelles pavées.

La citadelle offre une vue imprenable sur les vallées environnantes.

Les fortifications de Vauban témoignent de l’importance stratégique de cette place forte à la frontière espagnole.

Espelette et son célèbre piment

Espelette vous accueille avec ses maisons blanches aux volets rouges ornées de guirlandes de piments.

Ce petit village du Labourd est devenu l’emblème de la gastronomie basque grâce à son piment AOP.

Les producteurs locaux vous feront déguster leurs spécialités : chocolat au piment, confiture de cerises noires et bien sûr le fameux piment d’Espelette.

C’est l’occasion parfaite de ramener des produits du terroir authentiques.

Conseil 💡: pour une visite gourmande et instructive, faites un tour à l’Atelier du Piment. On vous y explique tout sur la culture, la transformation et les usages du célèbre piment, avec dégustation en prime !

Parcourez Ainhoa : une terre basque dans les Pyrénées-Atlantiques 🏔️

Ainhoa, classée parmi les plus beaux villages de France, séduit par son architecture.

Ses maisons à colombages et l’église Notre-Dame-de-l’Assomption illustrent parfaitement l’art de vivre dans cette terre basque.

Les incontournables lors de vos vacances en Nouvelle-Aquitaine

Les événements à ne pas rater

Événement	Description
🎉Les fêtes de Bayonne (Juillet)	Une grande fête populaire de France, avec une ambiance très festive.
🏄 Le Biarritz Surf Festival (Juillet)	Un festival de surf mondialement connu.
🎭 Le Festival de théâtre ‘’Citadelle en Scènes’’ à Saint-Jean-Pied-de-Port (Août)	Spectacles en plein air dans la citadelle de Saint-Jean-Pied-de-Port.
🌶️ Fête du piment à Espelette (Octobre)	Dégustations et animations dans un cadre chaleureux.

La gastronomie basque : du gâteau basque au jambon de Bayonne

La gastronomie basque est un véritable pilier de l’identité locale, à la fois généreuse, savoureuse et ancrée dans les traditions.

Parmi les incontournables, le jambon de Bayonne séduit par son goût unique, tandis que le fromage de brebis Ossau-Iraty s’accorde à merveille avec les vins du pays.

Impossible de passer à côté du gâteau basque, fourré à la crème pâtissière, parfait pour conclure un repas typique.

Côté plats, l’axoa de veau, le ttoro (une soupe de poisson relevée) et les chipirons à l’encre vous régaleront dans de nombreux restaurants.

Et pour une expérience plus conviviale, laissez-vous tenter par les pintxos, ces petites bouchées savoureuses à accompagner d’un verre de txakoli, le vin blanc pétillant local.

Les Landes : une alternative au Pays basque

Les Landes, région voisine du Pays basque, offrent une parenthèse naturelle avec leurs immenses forêts de pins et leurs plages sauvages.

Hossegor est un spot incontournable pour les surfeurs du monde entier avec ses vagues puissantes et ses compétitions internationales.

Mont-de-Marsan révèle l’art de vivre landais avec ses marchés animés et sa gastronomie généreuse.

La forêt landaise, plus grande forêt artificielle d’Europe de l’Ouest, propose des randonnées apaisantes et des découvertes écologiques.

Quant à Biscarrosse et Mimizan, elles séduisent par leurs lacs intérieurs et leurs activités nautiques variées.

Ces destinations familiales complètent parfaitement un roadtrip de 5 jours au Pays basque pour découvrir toute la diversité du sud-ouest français.

Questions fréquentes

Quels sont les plus beaux villages du Pays basque français ?

Les plus beaux villages du Pays basque incluent Ainhoa, Sare et Espelette. Ces lieux typiques proposent une architecture basque authentique avec leurs maisons à colombages, leurs églises fortifiées et leurs traditions préservées.

Peut-on faire du surf au Pays basque ?

Absolument ! Le Pays basque constitue l’un des meilleurs spots de surf d’Europe. Biarritz, Anglet, Hendaye et Bidart offrent des vagues pour tous niveaux. Les écoles de surf proposent des cours pour débutants, tandis que les surfeurs expérimentés apprécient les breaks réputés de la côte des Basques.

Comment visiter le Pays basque espagnol depuis la France ?

La frontière franco-espagnole est ouverte et facilement franchissable. Depuis Saint-Jean-de-Luz, comptez 35 minutes pour rejoindre San Sebastian. Les transports en commun (bus, train) relient régulièrement les deux côtés de la frontière.

Quand partir ?

La meilleure période s’étend de mai à octobre. L’été offre des températures idéales pour les activités nautiques, mais les prix sont plus élevés. Le printemps et l’automne proposent un climat doux, moins de monde et des tarifs attractifs. L’hiver reste agréable avec des températures douces grâce au climat océanique.

Comment se déplacer ?

La voiture reste le moyen le plus pratique pour un roadtrip de 5 jours au Pays basque. Le train relie Bayonne, Biarritz et Saint-Jean-de-Luz. Les bus locaux desservent également ces villes. Le vélo constitue une alternative écologique sur les pistes cyclables du littoral.